油条炒丝瓜——山谷拿手菜手工美食烘焙教程
小时候,妈妈做过“油条丝瓜汤”,丝瓜温润顺滑,油条入口即化的口感至今齿颊留香.......
今天山谷要做一款香脆的油条搭配绵软的丝瓜,尝试用炒的手法做出风格迥异的美味.......
主要材料:
丝瓜 250克 | 油条 一根 |
葱 两支 | 盐 4克 |
味精 1克 |
所需工具:
普通厨具 |
制作步骤:
第1步:
丝瓜滚刀块切好泡在水中......
第2步:
橄榄油入热锅.....
第3步:
七分热油温时油条入锅煸炒至脆、硬......起锅备用.....
第4步:
放入丝瓜、胡萝卜煸炒......
第5步:
投入油条一起煸炒几下,放盐和味精......拌匀......
第6步:
油条好好吃.....
小贴士:
很简单.......
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