【小沫手作】水晶饺手工美食烘焙教程

猪肉蘑菇馅的水晶饺

主要材料：

所需工具：

制作步骤：

第1步：

第2步：

澄面75g左右

第3步：

加开水烫熟

第4步：

揉成光滑的面团

第5步：

擀成饺子皮，刚好是11份（不过擀饺子皮可难为不会擀皮的我了）

第6步：

蘑菇两个

第7步：

切成丁

第8步：

猪肉剁烂

第9步：

加入蘑菇，适量葱花，盐，胡椒粉，花椒粉，鸡精，以及鸡蛋

第10步：

拌匀为肉馅

第11步：

饺子皮包上肉馅，捏成弯梳形（弯梳的包法是皮的四分之三按包子的包法捏出褶，然后与剩下的四分之一捏在一起，当然我捏的一点都不好看，见谅）

第12步：

大火蒸熟即可食用

第13步：

趁热吃啦ヾ(*´∀｀*)ﾉ

第14步：

摆个造型，美美哒~

小贴士：

肉馅可以自由改变哒，点赞哦（°Д°）Ъ