【小沫手作】迷你蛋挞手工美食烘焙教程

晚上饿了，做点迷你蛋挞当夜宵啦，一口一个刚刚好!酥脆的外皮和软软的内馅搭配真是太棒了

主要材料：

所需工具：

制作步骤：

第1步：

新鲜鸡蛋一个，分离出蛋黄

第2步：

打散

第3步：

分别加入淡奶和炼乳，搅拌均匀，得到蛋挞液。（如果想要跟Q弹一点可以加吉士粉来着，我忘记买了）

第4步：

在网上买的迷你蛋挞皮，解冻后就可以用啦，我用了八个

第5步：

倒入蛋挞液，稍稍超过一半就ok，然后进烤箱150度10分钟（因为我家烤箱比较傲娇，温度要高一点，正常烤箱应该是180度12-15分钟，大家根据自己烤箱脾气来调整时间吧）

第6步：

烤的过程中中间鼓起来了，好喜欢

第7步：

刚出炉的蛋挞哟，放凉一点就可以吃啦，微甜的安慰了我受伤的胃啊

小贴士：

只要不用自己做蛋挞皮就觉得做蛋挞好简单了，亲们想加水果也ok，不过最好在最后5分钟再切成小块加进去。