【小沫手作】芝士薯球手工美食烘焙教程

芝士火腿夹心的炸土豆丸子，创意来自涛哥

主要材料：

所需工具：

制作步骤：

第1步：

土豆煮50分钟（或者高压锅30分钟）

第2步：

轻轻松松撕去外皮

第3步：

压成土豆泥

第4步：

加入盐，咖喱粉，辣椒粉，孜然等调味

第5步：

第6步：

鸡蛋打成蛋液，倒适量面包糠于碗中

第7步：

火腿切丁

第8步：

适量马苏里拉

第9步：

取适量土豆泥揉成圆球

第10步：

包入适量火腿和马苏里拉

第11步：

重新揉成圆球，注意不要把馅漏出来了，裹上蛋液

第12步：

均匀裹上面包糠

第13步：

放在一边备用

第14步：

油烧热，撒上少许面包糠，可以浮在油面上说明温度合适了

第15步：

丟入薯球炸至金黄

第16步：

可以拉丝的芝士薯球，趁热吃哦

小贴士：

三个土豆一共可以做差不多25个薯球，吃的时候配上沙拉酱或者番茄酱可以解腻