酸辣凤爪~可口的零食加下酒菜手工美食烘焙教程

酸辣凤爪~可口的零食加下酒菜

主要材料：

所需工具：

制作步骤：

第1步：

凤爪剪掉指甲，最好在中间剁成两半，比较容易入味

第2步：

水加入料酒，姜，花椒，大料烧开

第3步：

加入凤爪，煮10分钟就可以了，用筷子插鸡爪中间容易插过就行，别太烂糊，那样就没嚼劲了

第4步：

捞出放入凉水中洗净

第5步：

放入保鲜盒中，加入蒜末，香菜，辣椒，酱油醋，白糖，盖上盖子，放入冰箱腌制。一般半天就可以入味了，酱汁尽量没过鸡爪哦~