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恬静午后,卤鸡爪是不错的零食手工美食烘焙教程

恬静午后,卤鸡爪是不错的零食

只要一只锅就Okay~

主要材料

  酱油,食盐,食用油       少许  八角,花椒,冰糖,香叶,干辣椒       适量
  鸡爪       按自己的量来~

所需工具:

  煮锅       一只

制作步骤:

第1步:

恬静午后,卤鸡爪是不错的零食 第2张

准备材料

第2步:

恬静午后,卤鸡爪是不错的零食 第3张

鸡爪去掉指甲,清洗干净

第3步:

恬静午后,卤鸡爪是不错的零食 第4张

各种配料用量。(我喜欢甜的所以放了好多冰糖~这些料按个人口味来)

第4步:

恬静午后,卤鸡爪是不错的零食 第5张

把清水烧烤,放入鸡爪,煮3-4分钟关火。把鸡爪捞出清洗。倒掉煮鸡爪的水。(这样有助于煮掉腥味)

第5步:

恬静午后,卤鸡爪是不错的零食 第6张

加入清水,(水刚好淹没鸡爪即可)放入香料,盐,食用油,酱油。煮沸放入鸡脚。继续煮。

第6步:

恬静午后,卤鸡爪是不错的零食 第7张

待汤汁收得差不多即可出锅。在午后享用这样的零食,再好不过。

小贴士:

汤汁冷后会凝固哦~因为有胶原蛋白的缘故