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吉士蛋糕手工美食烘焙教程

吉士蛋糕

好久没发教程了,做起来💪

主要材料

  低筋面粉       300g  吉士粉       80g
  鸡蛋       6个  糖       200g
  色拉油       50g  牛奶       120g
  炼奶       20g  黄油       20g

所需工具:

  烤箱

制作步骤:

第1步:

吉士蛋糕 第2张

全部材料

第2步:

吉士蛋糕 第3张

鸡蛋打散后加入细砂糖,开中档,打至细砂糖融化

第3步:

吉士蛋糕 第4张

加入低粉,一点点盐和色拉油

第4步:

吉士蛋糕 第5张

搅打至酸奶状就可以倒入铺了吸油纸的烤盘咯

第5步:

吉士蛋糕 第6张

放入预热好的烤箱,上下火170℃,烤15分钟左右。

第6步:

吉士蛋糕 第7张

吉士酱,就是将吉士粉,牛奶混合后,加入炼奶和软化的黄油,混合均匀,可隔水操作

第7步:

吉士蛋糕 第8张

将烤好的面包对半切

第8步:

吉士蛋糕 第9张

再对半切

第9步:

吉士蛋糕 第10张

在一半上抹上吉士酱,我撒了些杏仁粉和龙眼,不要也可以哈

第10步:

吉士蛋糕 第11张

叠上另一半,也在上面抹上吉士酱

第11步:

吉士蛋糕 第12张

刷上一层鸡蛋液

第12步:

吉士蛋糕 第13张

放入预热好的烤箱,上下火180℃,15分钟左右

第13步:

吉士蛋糕 第14张

取出对半切就好啦

第14步:

吉士蛋糕 第15张

摆盘拍照

第15步:

吉士蛋糕 第16张

✌✌💜

小贴士:

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