榴梿芝士蛋糕手工美食烘焙教程
喜欢吃榴梿的小吃货们可以试试哦
主要材料:
榴梿 220克 | 奶油奶酪 270克 |
鸡蛋 2个 | 细砂糖 45克 |
牛奶 45克 | 淀粉 25克 |
奥利奥饼干 1袋 |
所需工具:
烤箱 1个 |
制作步骤:
第1步:
第2步:
将奥利奥中间的夹心去掉,将饼干放入厚保鲜袋中
第3步:
用小擀面杖敲成粉状
第4步:
将奥利奥粉加入少量黄油活着橄榄油拌匀,放入6寸蛋糕模中,用勺子压实
第5步:
净榴梿肉220克(喜欢可以多放一点,这回我就放了228克)
第6步:
用勺子刮成榴梿酱
第7步:
奶油奶酪171克
第8步:
加入45克细砂糖,坐在热水中搅拌至糊状(糖没有颗粒就差不多了)
第9步:
第10步:
第11步:
搅拌成糊状后放入第一个鸡蛋,继续搅拌!
第12步:
搅拌均匀后放入第二个鸡蛋
第13步:
继续搅拌
第14步:
在进行这步时,现将烤箱预热165度
预热时将榴梿酱放入奶油奶酪糊中,并将牛奶加入一起搅拌均匀
搅拌均匀后加入淀粉再次搅拌均匀
倒入有奥利奥底的蛋糕模具中
第15步:
放中烤箱中50-60分钟
蛋糕放入烤箱烤制的时候底下记得放水(忘记照照片啦!给大家画个草图感受一下)
看自己烤箱的脾气啦
时间到了以后用牙签扎一下看看熟没熟
第16步:
蛋糕放在上面
下面的托盘里放水
蛋糕和放水的托盘是分开的
第17步:
出炉后放凉
放入冰箱冷藏4-5小时脱模
第18步:
冷藏过后表面很漂亮哦
第19步:
切开
第20步:
侧面
第21步:
装盒
小贴士:
注意自己烤箱的温度
-
梦幻与邪恶结合的卡通风马卡龙冰淇淋 Bonca
甜点总是有令人难以抗拒的魅力,尤其当马卡龙与冰淇淋的梦幻组合出现时,减肥大概永远都会成为明天的事,在泰国就有这么一间邪恶甜点店,不管是从口味还是外观上都让你无法对它说不,这间位于曼谷的Bonca-CookieIceCream,主打造型可爱的卡通马卡龙外壳包覆着厚厚的冰淇淋...
-
煮鸡蛋创意手工制作:花草留白印染
鸡蛋的创意制作有蛋壳镂空雕刻、表面涂画、粘贴造型等。下面介绍用简单的方法,把花草叶子的形状直接留在鸡蛋壳上面,普通的茶叶蛋,立马变成一件件艺术品了。简略制作方法:挑选各种好看形状的叶子、花瓣,构思好摆放位置:用纱网紧紧的包裹住花草叶子在另一端扎进纱网:用...
-
DIY让人毛骨悚然的万圣节“眼球”甜点
让人毛骨悚然的万圣节眼球甜点DIY制作:爽滑的巩膜、酸酸的瞳孔括约肌、甜甜的瞳仁,再加上一些鲜红的覆盆子汁,保证让前来赴宴的朋友们菊花一紧,屁股尿流,记得一定要事先准备好相机拍下哦!需要的材料:椰肉片、椰奶、牛奶、糖、明胶(吉利丁)、葡萄/提子干、猕猴桃。椰...
-
好吃又简单的凉拌土豆片的做法 爽口开胃!
好吃又简单的凉拌土豆片的做法,最适合懒虫吃货啦~爽口开胃的家常冷菜,强烈推荐尝试哦~要问酱汁的配料比是多少?自己多弄几个小碗配起来尝尝看吧,差不离就OK~...