趣味创意馆

位置:首页 > 创意diy > 美食烘焙

芝士蛋糕diy手工美食烘焙教程

芝士蛋糕diy

很好吃的一款芝士蛋糕 上面有巧克力

主要材料

  低筋面粉  黄油
  巧克力  糖粉
  淡奶  消化饼干

所需工具:

  烤箱  打蛋器
  锅

制作步骤:

第1步:

芝士蛋糕diy 第2张

100克消化饼干压碎 越碎越好

第2步:

芝士蛋糕diy 第3张

加黄油50克 抓匀 铺在六寸蛋糕模里 打底 使劲压 然后放在冰箱冷藏 备用

第3步:

芝士蛋糕diy 第4张

200克奶油奶酪 ➕糖粉40克 隔水加热 软化后打软 两个鸡蛋分三次加入 打匀后马上取出 加入50克动物淡奶油

第4步:

芝士蛋糕diy 第5张

倒入备用的消化饼干上 上烤箱

第5步:

芝士蛋糕diy 第6张

水浴160度 一个小时

第6步:

芝士蛋糕diy 第7张

黑巧70 淡奶油60 黄油10 软化后 打匀

第7步:

芝士蛋糕diy 第8张

稍微凉一下 倒入蛋糕模

第8步:

芝士蛋糕diy 第9张

冷藏四小时以上 脱模

第9步:

芝士蛋糕diy 第10张

切完是这样的