冻芝士蛋糕制作手工美食烘焙教程
美食烘焙2.66W
只需冰箱的蛋糕,快来一起学吧!
主要材料:
奶油奶酪、奥利奥饼干、无盐黄油、淡奶油、细砂糖、吉利丁粉、草莓 |
所需工具:
冰箱 |
制作步骤:
第1步:
奶油奶酪隔水加热(65g)
第2步:
淡奶油(130g)
第3步:
奥利奥饼干压碎,压在碗底,做冻芝士蛋糕的底
第4步:
无盐黄油(35g)
第5步:
细砂糖(40g)
第6步:
吉利丁粉(5g)
第7步:
草莓共80g,一半压成糊,一半切成丁
第8步:
将所有材料逐一加入
第9步:
搅拌成糊
第10步:
放入冰箱冷藏4小时
第11步:
草莓酱
第12步:
挤出自己喜欢的形状
第13步:
,还可以挤上巧克力酱,放上草莓片,完成!
小贴士:
水果和酱都可根据自己的口味改变噢!
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