趣味创意馆

位置:首页 > 创意diy > 美食烘焙

简单易学的牛轧糖手工美食烘焙教程

简单易学的牛轧糖

五种材料五个步骤,好吃的牛轧糖简易极了~

主要材料:

  黄油       50g  棉花糖       180g
  坚果       200g  奶粉       100g
  果脯       30g

所需工具:

  不粘锅

制作步骤:

第1步:

简单易学的牛轧糖 第2张

原材料按前面的介绍准备好~如果你备的是生的坚果,要烘烤去皮拈碎备用。果脯切细蓉状。

第2步:

简单易学的牛轧糖 第3张

全程小火。融黄油,去白沫~

第3步:

简单易学的牛轧糖 第4张

加棉花糖,适时用木勺翻动,使充分融合黄油~

第4步:

简单易学的牛轧糖 第5张

关火,加入奶粉 坚果 果脯~

第5步:

简单易学的牛轧糖 第6张

用木勺压合所有材料使混合均匀~

第6步:

简单易学的牛轧糖 第7张

洒熟米粉铺开,用擀面杖擀成1.5厘米厚,待冷却,切成约10克一粒~

第7步:

简单易学的牛轧糖 第8张

第8步:

简单易学的牛轧糖 第9张

用糯米饭和糖纸包装~

小贴士:

熟米粉裹均了擀,要木粘了纸就撕不下来了…