豆沙馅奶香面包手工美食烘焙教程
美食烘焙1.37W
我采用手撕面包的做法,感觉这样简单些😁
主要材料:
低筋面粉 70g | 高筋粉 190g |
酵母 5g | 糖粉 25g |
盐 3g | 鸡蛋 1个 |
牛奶 100g | 油 30g |
豆沙 适量 |
所需工具:
烤盘 正好16个面团的量 | 烤箱 |
制作步骤:
第1步:
食材全部放一起搅拌
第2步:
揉至光滑为止醒上半个小时
第3步:
分成16个面团,我少分了一个🙈再醒20分钟
第4步:
排气擀皮
第5步:
把豆沙包进去,喜欢吃可以多放😁
第6步:
像包饺子似得包严实就可以
第7步:
全部弄好上面刷一层油,也可以撒点芝麻
第8步:
发酵一小时至这么大
第9步:
放进烤箱,预热10分钟,放下层180度30分钟
第10步:
好啦出锅开吃
第11步:
还做了这款
第12步:
这款,喜欢啥造型就做啥样式的
第13步:
真的很好吃😍
小贴士:
根据自己烤盘情况来分面团,第一次做少分了一个
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