红豆小丸子/红豆馅饼制作手工美食烘焙教程
香喷喷的红豆邂逅粘粘的糯米粉,体验酥脆香黏的味觉!
主要材料:
糯米粉 | 红豆 |
面包糠 |
所需工具:
煎锅 |
制作步骤:
第1步:
1.糯米粉加水,搅拌均匀成糯米团。
2.红豆熬成软软的。
第2步:
3.将红豆用豆浆机打成红豆馅后加白糖。
4.红豆馅加入糯米粉中,反复揉捏,直至面团颜色完全相同。
第3步:
4.或者也可以用糯米团包豆沙馅,味道是一样的
第4步:
5.将面团搓成一个个小丸子。
6.裹上面包糠
第5步:
7.放入油锅中炸至金黄色
第6步:
另一种形状
第7步:
完工!
小贴士:
油炸时要反复翻动,防止变焦
沾面包糠的糯米团要水多一点,这样才会粘
-
冬日美味:花糖X冰淇淋X咖啡的创意甜点
市区的大广的场上纷纷点亮了节庆装饰,靠近店头或是走在熙来人往的道路上都能听到应景的歌曲,不管是西方人的圣诞节,或是东方人的迎新除旧,这些时候往往都希望来个寒流或冷气团,藉由外在的冷飕飕强风以制造一种藉口,藉此拉近彼此的间隙距离以取暖,同时也强烈地富含团聚...
-
简单百搭辣油DIY 不覆盖食物原味的辣椒酱做法
我们一家都很爱吃辣,冰箱最上层永远都被各式各样的辣椒酱所占满:辣豆瓣酱、麻辣锅酱、XO酱总是各超过两三罐。但无论吃什么,我心目中第一名永远会是老爸老妈教我做的简单辣油,因为它可是唯一百搭且不覆盖食物原味的辣椒酱。这款辣油我们已经做过十几次,有试过的朋友...
-
早餐新吃法:鸡蛋打到番茄里 再用烤箱烤起来吃
这款烤箱菜准备起来非常简单,外层多汁浓郁,内心的鸡蛋又软又嫩,营养健康,还只需要洗一个烤盘,而且番茄和鸡蛋在味道上本来就很搭,是一道厨房新手也不容易出错的料理。制作BakedEggsinTomatoCups,步骤如下:打横切掉番茄的顶端,挖出中间的果肉让番茄变成碗状(果肉可以留下...
-
日本Hen-teco甜品店的可爱卡通动物饼干
日本人对美食总有着一份独有的小而精情节,就比如这家名叫Hen-teco的洋果子甜品店里出售的饼干,都制作成可爱的卡通动物形象,精致有趣,诱发人内心的惊喜。面对这样的可爱饼干,你是把它当做艺术品好好保存还是吃进肚子里呢?日本Hen-teco甜品店的可爱卡通动物饼干日本H...