电饭锅蛋糕制作手工美食烘焙教程

这个蛋糕所需材料非常简单，特别适合家里没有那些工具盆友，而且做出来不错。

主要材料：

所需工具：

制作步骤：

第1步：

准备好材料：面粉，鸡蛋，牛奶，盐，糖，油 注意：这个过程不能沾一滴水，器皿都擦干再用哦。

第2步：

按量打蛋，在这里我用了4个，蛋清分离。拿筷子打蛋清。

第3步：

为了突出甜，放一点点盐， 一勺糖。

第4步：

继续打继续打继续打 有点稠时再放一勺糖，继续打 大约15分钟后，就会变成奶油状，而且筷子上的不会掉下来 这个过程比较关键，15分钟连续打，不是闹着玩的，很痛苦滴， 蛋黄里放两勺糖。

第5步：

勺冒尖的面粉， 6勺牛奶， 搅拌好 倒入一半奶油状的蛋清 注意：上下搅拌而不是打圈 搅拌均匀后再倒入另一半奶油状蛋清，上下搅拌好。

第6步：

饭煲按下煮饭健预热1分钟后拿出，锅有点热就可以 倒入少许油，均匀涂在锅内，以防粘锅。

第7步：

倒入搅拌好的东西，然后蹲几下锅，把气泡震出来 按下煮饭键，2分钟左右会自动跳到保温档。

第8步：

这时用毛巾捂住通风口，闷20分钟 然后再按下煮饭键，20分钟后就OK啦

第9步：

看是不是不错呢