花生酥手工美食烘焙教程
美食烘焙1.38W
一款简单的小点心,香酥可口,有些人坚果过敏,可以把坚果换成蜜饯,味道也相当不错
主要材料:
低粉 70g | 糖粉 40g |
熟花生碎 70g | 黄油 45g |
蛋黄 2个 |
所需工具:
刮刀 | 搅拌器 |
烤箱 |
制作步骤:
第1步:
将软化黄油,糖粉,1个蛋黄放一起打发搅拌;因比较简单,这时烤箱就可以开始预热,170度上下层20分钟
第2步:
黄油打发至色泽变得有些发白即可
第3步:
加入过筛后的低粉,使用刮刀搅拌均匀
第4步:
加入花生碎,揉捏成团
第5步:
揉成一个个的小团子,放到烤盘上按压一下,刷上蛋黄
第6步:
放入烤箱中层,温度175度,时间15分钟,每个烤箱情况不一样,及时观察调整烘烤时间
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