千层蛋糕制作手工美食烘焙教程

闺女总是能想到各种吃食，为了满足她的胃口，我不断的提高自己……

主要材料：

所需工具：

制作步骤：

第1步：

成品图，不是很漂亮，味道不错哦

第2步：

鸡蛋两个打撒

第3步：

加入40克糖粉，砂糖也行啦……

第4步：

加入480毫升牛奶，用手动打蛋器搅匀

第5步：

加入160克面粉

第6步：

用打蛋器搅拌均匀

第7步：

黄油30克，微波炉融化，15秒就OK啦

第8步：

加入到面糊中，搅拌均匀后冰箱冷藏半小时

第9步：

利用这半小时我切了芒果丁

第10步：

切！切！切

第11步：

OK啦

第12步：

预热电饼铛，刷油，不要太多油哦，只要不粘锅就行了

第13步：

一勺面糊，有木有摊煎饼的感觉？

第14步：

第一张，不是太熟练，也不圆，不要紧啦，后期制作这些缺陷都可以弥补

第15步：

第二张有没有进步？因为我找到了我的秘密武器

第16步：

真的是摊煎饼用的，买了好久没有用，今天派上用场了，面糊大概能摊10-12张，最后一张要摊大一点哦

第17步：

把煎饼放一边晾凉，我们开始打发奶油

第18步：

之所以没有具体重量，是因为大家个人爱好，可多可少，只要记住奶油和糖的比例是10:1就好，300-500克之间随你喜欢

第19步：

裱花台，没有也可以省略

第20步：

之前不圆的，用碗切掉，这个妙招忘了是哪里学来的了……

第21步：

一层皮一层奶油一层芒果丁

第22步：

最后铺上最大的一张，切八块

第23步：

成品图再来一次

小贴士：

最好家里人多的时候做，因为加了水果不能放太久……最好当天吃光光