巧克力千层蛋糕小制作手工美食烘焙教程

祝自己生日快乐

主要材料：

所需工具：

制作步骤：

第1步：

20克黄油融温水融化备用，鸡蛋打入盆中打散，加入25克糖粉打匀后再加入200克牛奶打匀，

第2步：

筛入低筋粉和可可粉拌至无干粉，加入事先融化好的黄油拌匀，反复过筛三到五次，

第3步：

冷藏一小时，取出搅拌均匀，多功能煎锅刷上薄薄一层油，加入一勺面糊，转匀，温度保持在“保温-小火”之间，不用翻面

第4步：

煎好的饼皮可以用保鲜膜或油纸一片一片隔开。

第5步：

将2中的食材用电动打蛋器打成奶油

第6步：

把没煎的那一面朝上铺上奶油，最后一片上撒上可可粉。

第7步：

第8步：