手工美食烘焙教程牛轧糖diy
很简单,耐心一点,一定要用不粘锅,要不然会糊的,我做的时候忘了刚开始拍材料照片了,还有我还放了一点黑芝麻,不喜欢的可以不用放
主要材料:
黄油 65克 | 棉花糖 200克 |
花生 200克 | 奶粉 125克 |
所需工具:
不粘锅 1个 | 铲子 1个 |
油纸 2张 | 擀面杖 1个 |
托盘 1个,我用的是铁的让后在上面放上油纸防止粘 | 电磁炉 1个 |
制作步骤:
第1步:
先把黄油融化,
第2步:
然后放入棉花糖,搅拌,不粘锅一般没事。不会粘到锅上
第3步:
直到棉花糖都化了以后放入奶粉
第4步:
放入奶粉后一直搅拌,直到搅拌均匀,
第5步:
让后放入花生,里面加入了点黑芝麻,看起来好看。好吃
第6步:
搅拌后放到托盘上,我在托盘下放了一张油纸,防止沾上,让后在上面放一张,直接那擀面杖擀就可以
第7步:
这是擀好的,,等它凉一点以后再切,要不太黏。也别放太长时间,变硬了就不好切了
第8步:
这是我切好的,准备包装
第9步:
这是包装好的,漂亮吗?包外面的糖纸的时候,里面先包一张糯米纸,要不容易粘到糖纸上,显得不卫生,还不好看
小贴士:
棉花糖融化后。就把火候调小一点。做牛轧糖不用太大的火候。自己要把握好
-
锅塌豆腐的家常做法 简单好吃的锅塌豆腐怎么做
简单又好吃的锅塌豆腐是山东经典的汉族名菜之一,属于鲁菜。锅塌是鲁菜独有的一种烹调方法,它可做鱼,也可做肉,还可做豆腐和蔬菜。特点是豆腐经过调料浸渍,蘸蛋液经油煎,加以鸡汤微火塌制,十分入味,又可称为锅塌豆腐夹馅,成菜呈深黄色,外形整齐,入口鲜香,营养丰富。...
-
只需用一条香蕉 自制健康低脂的手工冰激凌
吃冰淇淋的季节马上就要到了,你也很想要吃,但担心会毁了你的减肥大计吗?那么请一定要尝试Thekitchn的这款自制冰淇淋,完全不需要用到鲜奶油、砂糖之类的食材,也不需要专业的冰淇淋机或者是频繁地搅打,一条香蕉就能轻轻松松做出口感超Creamy的健康冰淇淋。除了减肥人...
-
可食用的环保勺子
由玉米粉、面粉、发酵粉、糖、盐、鸡蛋、牛奶、香料和香草混合制作的环保勺子,容易降解并且也可以直接食用。...
-
西柚果酱的制作教程,自制西柚果酱的方法
西柚果酱的制作教程,自制西柚果酱的方法。最近小编对果酱是越来越着迷了,尤其是西柚果酱,酸酸甜甜,口感超棒。加进烤好的面包片或者拌进酸奶里,恩,美味极了。今天就跟我一起来做吧!超简单的!主要材料:西柚8个、白砂糖3勺所需工具:果蔬刀、量杯、空玻璃罐制作步骤:第1步:...