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自制凉粉手工美食烘焙教程

自制凉粉

第一次在美食圈发教程.其实蛮简单的.网上买原料地方可能都有说明

主要材料

  豌豆粉       少许  水       与粉比例1:6

所需工具:

  容器       1  锅       1
  刮刀       1

制作步骤:

第1步:

自制凉粉 第2张

原料(某宝上买的豌豆粉)

第2步:

自制凉粉 第3张

用一次性杯子弄一杯粉一杯清水

第3步:

自制凉粉 第4张

将粉倒入容器再倒入水,搅匀(没有疙瘩块就行)

第4步:

自制凉粉 第5张

锅里再倒入5杯清水烧开.倒入刚搅拌好的豌豆粉,开小火搅拌,颜色变透明色就好再倒入容器里等冷却就好.(这里放锅里搅拌的照片没有拍,因为一方面现在借的房子,房东的灶台己经锈迹斑斑不好意思拍.另一方因为第一次做凉粉不知怎样怕糊锅)

第5步:

自制凉粉 第6张

用卖家送的刮刀弄好自己要吃的量就行

第6步:

自制凉粉 第7张

放上调味品就完成了

小贴士:

第一次在容器里搅拌不要有疙瘩块
第二次锅里搅拌时开小火,变成透明状就可以了