凉粉的制作手工美食烘焙教程

一定要有豌豆淀粉，其他都好说

主要材料：

所需工具：

制作步骤：

第1步：

工具

第2步：

一杯豌豆淀粉

第3步：

一杯自来水

第4步：

淀粉倒碗

第5步：

2杯自来水到碗，搅拌

第6步：

完全溶解

第7步：

6杯自来水倒锅，烧开

第8步：

溶解好的淀粉+水倒入烧开的水里，边到边搅拌

第9步：

顺着一个方向搅拌，大火直至烧开为止，就是烧开就是冒泡泡，很多泡泡，烧开的状况下持续2-3分钟，关火，倒入碗里冷却（这步忘记拍照了）

第10步：

刮黄瓜的东西

第11步：

黄瓜刮成丝

第12步：

准备几个拳头，切碎，越碎越好

第13步：

等待，冷却的凉粉

第14步：

倒着出来（家里锅有点问题，上面黑黑的是锅里的，没事）

第15步：

看图

第16步：

如果刮

第17步：

这步准备，生抽，醋，盐，糖（糖要比盐多）看着放

第18步：

成功

小贴士：

因为要冷却所以是半天时间，冷却请自然冷却，若吃不完请放冰箱的冷藏室，如果第二天看到，里面有水，没关系，因为是水做的，把水倒掉一样可以吃，这个是新手都可以完成的小吃哦～
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