趣味创意馆

位置:首页 > 创意diy > 美食烘焙

焦糖布丁超详手工美食烘焙教程

焦糖布丁超详教程

简单实用,材料很容易找,在家都能做

主要材料:

  牛奶       60克  甜橙味QQ软糖       12.5克
  糖       12.5克  蛋黄       一半

所需工具:

  锅碗瓢盆       详细看图

制作步骤:

第1步:

焦糖布丁超详教程 第2张

原教程在这(๑•̀ㅂ•́)و✧〖转自QQ侵权删〗

第2步:

焦糖布丁超详教程 第3张

首先我们需要抄下来,,,并修改用量。
做多了吃不完会被麻麻骂

第3步:

焦糖布丁超详教程 第4张

再次修改用量( ´▽` )

第4步:

焦糖布丁超详教程 第5张

材料,用具

第5步:

焦糖布丁超详教程 第6张

来给你们介绍一下😂
这是天平,称材料的克数

第6步:

焦糖布丁超详教程 第7张

糖,鸡蛋,牛奶,QQ糖

第7步:

焦糖布丁超详教程 第8张

碗,筛子

第8步:

焦糖布丁超详教程 第9张

盘子

第9步:

焦糖布丁超详教程 第10张

第10步:

焦糖布丁超详教程 第11张

天平称出糖

第11步:

焦糖布丁超详教程 第12张

QQ糖

第12步:

焦糖布丁超详教程 第13张

牛奶需要先称杯子重量

第13步:

焦糖布丁超详教程 第14张

第14步:

焦糖布丁超详教程 第15张

大概4.5克,就不加上游码的克数了

第15步:

焦糖布丁超详教程 第16张

60克

第16步:

焦糖布丁超详教程 第17张

缓缓倒人牛奶,之后肯定会倒过,那就喝,一点儿一点儿的喝

第17步:

焦糖布丁超详教程 第18张

差不多平了

第18步:

焦糖布丁超详教程 第19张

分离

第19步:

焦糖布丁超详教程 第20张

取半个

第20步:

焦糖布丁超详教程 第21张

获得标准材料。以上天平步骤需学历到初二,物理优秀或读过说明书😂

第21步:

焦糖布丁超详教程 第22张

步骤

第22步:

焦糖布丁超详教程 第23张

盘子中准备一点点水,一定只能一点点,我的太多,不是糖浆而是糖水了

第23步:

焦糖布丁超详教程 第24张

焦糖

第24步:

焦糖布丁超详教程 第25张

热水,我们需要隔水加热

第25步:

焦糖布丁超详教程 第26张

混合材料

第26步:

焦糖布丁超详教程 第27张

搅拌,等水开

第27步:

焦糖布丁超详教程 第28张

第28步:

焦糖布丁超详教程 第29张

加热中。。。

第29步:

焦糖布丁超详教程 第30张

关火,隔水加热

第30步:

焦糖布丁超详教程 第31张

己经很软,开始化了

第31步:

焦糖布丁超详教程 第32张

己融化

第32步:

焦糖布丁超详教程 第33张

箱里取出焦糖

第33步:

焦糖布丁超详教程 第34张

据说要过筛,然而个人认为并没有什么卵用

第34步:

焦糖布丁超详教程 第35张

第35步:

焦糖布丁超详教程 第36张

放冰箱3小时

第36步:

焦糖布丁超详教程 第37张

盘子扣碗上,迅速翻转,好美腻

第37步:

焦糖布丁超详教程 第38张

都戳进来看了为何不点赞收藏加关注捏(๑•ั็ω•็ั๑)

小贴士:

不喜欢吃生鸡蛋的放微波炉一小下下