免烤鸡蛋焦糖布丁手工美食烘焙教程

好吃好吃(●°u°●)​ ”

主要材料：

所需工具：

制作步骤：

第1步：

准备好材料

第2步：

将10克白糖加入牛奶，搅拌均匀

第3步：

将鸡蛋打入容器，搅拌均匀

第4步：

将蛋液缓慢倒入牛奶中，边搅拌

第5步：

搅拌好的牛奶蛋液

第6步：

下面给牛奶蛋液过筛两次

第7步：

很细腻的蛋液就完成了

第8步：

然后处理焦糖，将剩下的白糖和水倒入奶锅

第9步：

小火加热至成焦糖色

第10步：

然后倒入消过毒的布丁杯

第11步：

再加入蛋液

第12步：

盖上保鲜膜，开水上锅蒸10分钟

第13步：

好吃的布丁完成了

小贴士：

焦糖在制作过程中，不要用铲子搅拌，就让火力来慢慢将糖浆变成焦糖。