趣味创意馆

位置:首页 > 创意diy > 美食烘焙

芒果慕斯手工美食烘焙教程

芒果慕斯

那份滑那份醉……你懂得

主要材料

  芒果  淡奶油
  吉利片  糖

所需工具:

  锅  榨汁机
  打蛋器

制作步骤:

第1步:

芒果慕斯 第2张

选甜的芒果

第2步:

芒果慕斯 第3张

切丁

第3步:

芒果慕斯 第4张

一半打泥

第4步:

芒果慕斯 第5张

黄油

第5步:

芒果慕斯 第6张

隔水加热

第6步:

芒果慕斯 第7张

融化

第7步:

芒果慕斯 第8张

和打碎的饼干粉搅拌

第8步:

芒果慕斯 第9张

饼干粉

第9步:

芒果慕斯 第10张

芒果丁

第10步:

芒果慕斯 第11张

放入模具底层压实

第11步:

芒果慕斯 第12张

各一半备用

第12步:

芒果慕斯 第13张

淡奶油打发成

第13步:

芒果慕斯 第14张

加糖

第14步:

芒果慕斯 第15张

继续打发8分

第15步:

芒果慕斯 第16张

第16步:

芒果慕斯 第17张

打成有纹路

第17步:

芒果慕斯 第18张

吉利片泡软

第18步:

芒果慕斯 第19张

镉水加热融化

第19步:

芒果慕斯 第20张

放入芒果泥搅拌

第20步:

芒果慕斯 第21张

加入打发好的淡奶油

第21步:

芒果慕斯 第22张

倒入摸具

第22步:

芒果慕斯 第23张

再放入芒果丁

第23步:

芒果慕斯 第24张

在此倒入

第24步:

芒果慕斯 第25张

整一整,让气泡散出

第25步:

芒果慕斯 第26张

剩余的可以同样步骤做在木糠杯中

第26步:

芒果慕斯 第27张

第27步:

芒果慕斯 第28张

抹匀好

第28步:

芒果慕斯 第29张

备用

第29步:

芒果慕斯 第30张

冷藏四小时的慕斯杯,加上芒果丁,美味

第30步:

芒果慕斯 第31张

用芒果泥加吉利片做成芒果镜面

第31步:

芒果慕斯 第32张

均匀铺好

第32步:

芒果慕斯 第33张

放入冷藏

第33步:

芒果慕斯 第34张

等待脱模

第34步:

芒果慕斯 第35张

醉人的味道

第35步:

芒果慕斯 第36张

脱模,美!

第36步:

芒果慕斯 第37张

第37步:

芒果慕斯 第38张