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【转】水果彩虹慕斯手工美食烘焙教程

【转】水果彩虹慕斯

颜值高,味道好,上手快,so easy╰(´︶)╯

主要材料

  1。       饼底  低筋面粉       70g
  黄油       35g  糖粉(细砂糖)       20g
  核桃仁       35g  盐       少量
  2。       慕斯层  淡奶油       300g
  奶油奶酪       300g  水果泥(自己喜欢的)       各90g
  牛奶       150g(每层30g)  细砂糖       115g(芝麻层15g其他各25g)
  黑芝麻粉       20g  椰浆(no椰汁)       60g
  吉利丁片       25g(5片,一层一片)  3。       草莓镜面层
  草莓       1~4颗  水       50ml
  吉利丁片       2g  糖粉(砂糖)       适量

所需工具:

  模具  冰箱       ……
  料理机       ……

制作步骤:

第1步:

【转】水果彩虹慕斯 第2张

第2步:

【转】水果彩虹慕斯 第3张

第3步:

【转】水果彩虹慕斯 第4张

第4步:

【转】水果彩虹慕斯 第5张

第5步:

【转】水果彩虹慕斯 第6张

第6步:

【转】水果彩虹慕斯 第7张