香橙椰蓉蛋糕手工美食烘焙教程

一直忙着没有上新教程
现在夏季了，大家都喜欢喝杯冷饮 当然少不了搭配甜品
今天介绍的是香橙椰蓉蛋糕 没错！是香橙哦，一整个的。
喜欢的别忘了关注我哦，有疑问可以➕V：Lyingwying 咨询我

主要材料：

所需工具：

制作步骤：

第1步：

选好橙子洗净备用

第2步：

把橙子的肉挖开（可以直接吃掉啦，后面不需要用到😅）

第3步：

蛋黄跟蛋白分离好
1，蛋黄中加入牛奶跟色拉油
2，搅拌均匀加入玫瑰花瓣

第4步：

蛋白打发
1，蛋白可以加1、2滴醋，祛除腥味，也比较好打发，不能多
2，分次加入白砂糖，打成干性发泡（提起打蛋器能有一个勾立起，不塌下，就是打发成功了）
3,蛋白糊跟蛋黄糊翻拌均匀
4，筛入低筋面粉

第5步：

把翻拌均匀的糊糊倒入我们的主角（橙子先生）里面，不用倒太满

第6步：

放入烤箱150度，烤20分钟（温度烤箱需要看你们自己家的把握，每个烤箱都有不同的特性）

第7步：

效果如图，是不是很诱人呢！再来一杯花茶，完美！哈哈哈

小贴士：

注意：
注意翻拌手法，防止消泡，消泡就烤不起来了。
翻拌均匀时候不能很用力的左右搅拌，不然就会消泡了，这也是为什么有人烤出来是塌塌的，或者偏湿，只能上下的翻拌。