椰香蛋糕手工美食烘焙教程

夏天的时候买了点椰粉回来冲，结果冲了一次放下都放到忘了，这两天突然发现了那么好的材料，当然不可放过……

主要材料：

所需工具：

制作步骤：

第1步：

椰子粉50克

第2步：

蛋黄三个加到椰子粉内

第3步：

牛奶，低粉加入蛋黄内

第4步：

牛油隔水融化

第5步：

上述所有伴匀

第6步：

蛋白加糖

第7步：

打至发泡，倒扣不流出

第8步：

将蛋白扣入蛋黄糊内上下切伴

第9步：

焗炉150度25分钟，大功告成

小贴士：

分离蛋白时要注意不要让蛋黄掺到蛋白内，否则打不发的！