烘培再体验---手指饼干手工美食烘焙教程

秒杀了一个长帝小烤箱

主要材料：

所需工具：

制作步骤：

第1步：

两个鸡蛋
蛋白蛋黄分离

第2步：

蛋白打发有小泡泡

第3步：

加5g糖

第4步：

继续打发

第5步：

打蛋器可以提一个小尖即可

第6步：

蛋黄加10g糖

第7步：

用橡皮刮刀搅拌

第8步：

蛋黄糊倒入蛋白糊中

第9步：

搅拌

第10步：

筛入30g低筋面粉

第11步：

搅拌

第12步：

碗里套保鲜袋

第13步：

原谅我没有裱花袋

第14步：

油纸铺上

第15步：

上下火180℃20分钟即可

小贴士：

试一下新烤箱 它好小哦 不喜勿喷 么么哒