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腌糖蒜手工美食烘焙教程

腌糖蒜

真的好吃,自己动……来来来

主要材料

  蒜       6颗  蜂蜜       适量
  冰糖       适量  米醋       适量

所需工具:

  玻璃罐       一个  手       一双

制作步骤:

第1步:

腌糖蒜 第2张

蒜,掰开成一瓣一瓣的,清洗干净,淡盐水浸泡一天,沥净水。米醋,冰糖小火煮,至冰糖融化

第2步:

腌糖蒜 第3张

冷却糖醋液,找干净玻璃罐。罐内不能有水

第3步:

腌糖蒜 第4张

沥净水分的蒜,放玻璃罐内。

第4步:

腌糖蒜 第5张

再把冷却的糖醋液倒入罐内,最好淹没住蒜。我熬制的糖醋液有点少啦!在倒一层蜂蜜,隔绝空气。拧紧瓶盖。等待半个月,就可以吃啦……

小贴士:

一定要玻璃罐,一定要淹没蒜瓣啊……吃时,用干净的筷子