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腌萝卜小制作手工美食烘焙教程

腌萝卜小制作

真的是美味,婆婆都说好吃,吃多少做多少

主要材料

  白萝卜       一颗  红萝卜       一颗
  柠檬       3片  冰糖       时间
  醋       适量  盐       适量
  红辣椒       适量  姜       2~3片切丝

所需工具:

  玻璃瓶       1个  刀       1把

制作步骤:

第1步:

腌萝卜小制作 第2张

白红萝卜切条,撒盐搅拌腌制30分钟左右(期间可以搅拌几次)腌制出的水不要倒,后面要用到。柠檬用盐搓洗干净切薄片取3片,切辣椒一根,切姜丝适量,腌制的白红萝卜装入玻璃瓶,装3分之一萝卜放适量冰糖,再放三分之一再放适量冰糖再放3分之一萝卜在放冰糖,放柠檬片,放辣椒,放姜丝,之前腌制的水不要倒,这里可以用全部倒入,再倒入适量醋(这里我喜欢用家用醋或玫瑰醋),密封!第二天就可以食用!