红茶小酥饼制作手工美食烘焙教程

喜欢烘培的小盆友越来越多，很多人都问：“山谷，有没有入门级的教程，可以令我们受到成功的鼓舞？”于是，山谷就做了这款食材少，易操作的教程，希望大家都能从中获得成就感.......

主要材料：

所需工具：

制作步骤：

第1步：

黄油隔水化开.....

第2步：

加入糖或者糖粉......搅拌至差不多融化.....

第3步：

加入蛋黄......

第4步：

用打蛋器低速打发均匀.......

第5步：

山谷用了毛里求斯corson红茶末......

第6步：

加入混合液.......

第7步：

搅拌几下......红茶黄油液做好了......

第8步：

重新拿一个容器，过筛入低粉......

第9步：

加入茶油液.......

第10步：

搅拌......

第11步：

成这样.......

第12步：

揉成圆柱形，也可以用小吉模等饼干模具，保鲜膜包一下入冰箱速冻1小时.......

第13步：

一小时后，切成0.4～0.5的薄片.......

第14步：

油纸铺于烤盘.......

第15步：

烤箱预热，设置：170度20分钟，置于烤箱中层，饼干排列略微有点间距，等会儿会膨胀.......

第16步：

哇哦.......好香啊......

第17步：

装盘.......沏茶......

第18步：

朴素的红茶小酥饼.....

第19步：

浓浓红茶味，满口酥香，停不了的好味道......

第20步：

今晚还做了这款......

第21步：

芒果泥松饼......

第22步：

配了草莓.......

第23步：

在飘窗进行.....

第24步：

悠闲下午茶......

小贴士：

很简单很好上手，又好吃又好做，0失败记录.......此教程可以做40块左右饼干哟。