开口肉松酥制作手工美食烘焙教程

老公昨天问我买的肉松去哪儿了，今天就给他做个肉松酥😄

主要材料：

所需工具：

制作步骤：

第1步：

因为家里只有红豆沙，所以将就用了。适量红豆沙和肉松混合，可以搓成球球。可以尝一下味道是那种咸甜咸甜的。搓6个就可以了。

第2步：

水油皮制作过程在菊花酥教程中有，做好的水油皮要用保鲜膜包好静置20分钟，一样的量但是这一次分成均匀的6份。

第3步：

油酥制作过程在菊花酥教程中有，做好的油酥要用保鲜膜包好静置20分钟，也是一样的量但是这一次分成均匀的6份。

第4步：

取一份水油皮包住油酥，开口向下擀成椭圆形的片儿。

第5步：

将面片儿卷起

第6步：

90度翻转后继续用擀面杖擀成面片儿。

第7步：

重复卷起擀成片儿的步骤3次左右

第8步：

最后一次擀成中间稍厚边缘薄的面片儿，取一份豆沙肉松馅儿包起来。

第9步：

依然开口向下并用手亲亲调整形状成圆形

第10步：

用刀横竖一边给一刀

第11步：

烤箱220度预热好，将烤盘放入

第12步：

220度烤10分钟转170度烤5分钟

第13步：

刚出炉的开口肉松酥，我总觉得长得好像荷花。