奶盐饼干手工美食烘焙教程

春天的午后饥困交加，吃个小饼干垫饥又解乏，生活简单，则幸福......

主要材料：

所需工具：

制作步骤：

第1步：

周一晚上做了一款美味无敌的草莓派给小七，有个叫“心态安好，则幸福长存”的小盆友问山谷“有没有教程”，那今天山谷就来发一个教程，怎么滴，大家都是吃货，同道中人啊........

第2步：

倒叙的手法——那天的派皮做好以后，多了一些派皮，山谷又加了点儿盐料，干脆做一款奶盐薄脆饼干吧......

第3步：

100克低筋粉，40克黄油隔水软化，5克糖，5克盐，10克水.......

第4步：

揉成团.....

第5步：

赶成0.3～0.5mm的薄片......

第6步：

山谷找了个月饼模具，随手拿一个都可以，没有模具用手揉成团，切成薄片也OK.......自己吃的，讲究啥呀......

第7步：

入冰箱速冻40分钟，（山谷着急了，20分钟就拿出来了，后面就发生.......）烤箱预热，设置：180度15分钟.......

第8步：

花纹呢？所以，很多人蔓越莓饼干失败的原因，就是速冻时间不够.......

第9步：

撒些白芝麻会不会更洋气.....

第10步：

下次做一款奶盐苏打饼干，怎样？

小贴士：

饼干最简单.......一起动起来......