牛奶饼干手工美食烘焙教程

饼干饼干

主要材料：

所需工具：

制作步骤：

第1步：

把材料准备好。

第2步：

1.35克黄油切成小块后，隔水加热融化成液态(或用微波炉叮一下，但 注意时间不要过长)
2.在黄油里加入15克打散的鸡蛋，继续加入40克牛奶，用打蛋器搅拌均匀，成为混合液体。
3.在第二步的混合液体里加入40克糖粉、15克奶粉，继续搅拌均匀。

第3步：

把145克低筋面粉倒入混合液体里，用手揉成一个光滑的面团

第4步：

把145克低筋面粉倒入混合液体里，用手揉成一个光滑的面团
5.把面团放在案板上，擀成厚约0.3CM的长方形面片，用模具压出形状
6.压出印子后，余下的面皮继续揉搓成团再压膜，直到无剩余 抠出饼

第5步：

第6步：

.把烤盘送入预热好180度的烤箱，烤12分钟左右即可。密封保存

第7步：

烤好啦！

第8步：

小贴士：

材料用量可以多一点点，饼干偏淡一些甜味，可以在糖的分量上加一些糖或蜂蜜也不错。