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纯手工美食烘焙教程绿豆糕

纯手工绿豆糕

物价有点贵,自己动手丰衣足食,还无添加剂,健康消暑!

主要材料

  绿豆       100克  黄油       30克
  蜂蜜       适量  白糖       适量

所需工具:

  不粘锅       一个  月饼模具       一个

制作步骤:

第1步:

纯手工绿豆糕 第2张

买点绿豆,我买的稍微大点的,其实也没大多少!

第2步:

纯手工绿豆糕 第3张

泡,我泡了一天,南方的小伙伴可以用脱皮绿豆,无奈北方么有卖!

第3步:

纯手工绿豆糕 第4张

边看电视边扒绿豆皮,我扒了2个多小时!加水上锅蒸

第4步:

纯手工绿豆糕 第5张

撵碎,成豆蓉

第5步:

纯手工绿豆糕 第6张

热锅,放黄油,白糖,蜂蜜,不停的炒要炒成团就好了,糊的地方要及时剔除

第6步:

纯手工绿豆糕 第7张

用模具压出型,冰箱冷藏后更加,模具30…50克的月饼模具!