纯手工美食烘焙教程绿豆糕
美食烘焙1.68W
物价有点贵,自己动手丰衣足食,还无添加剂,健康消暑!
主要材料:
绿豆 100克 | 黄油 30克 |
蜂蜜 适量 | 白糖 适量 |
所需工具:
不粘锅 一个 | 月饼模具 一个 |
制作步骤:
第1步:
买点绿豆,我买的稍微大点的,其实也没大多少!
第2步:
泡,我泡了一天,南方的小伙伴可以用脱皮绿豆,无奈北方么有卖!
第3步:
边看电视边扒绿豆皮,我扒了2个多小时!加水上锅蒸
第4步:
撵碎,成豆蓉
第5步:
热锅,放黄油,白糖,蜂蜜,不停的炒要炒成团就好了,糊的地方要及时剔除
第6步:
用模具压出型,冰箱冷藏后更加,模具30…50克的月饼模具!
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