纯手工美食烘焙教程豆腐乳制作

1.将新鲜豆腐切块放入篮子中密封七至十五天，2.将发酵过的豆腐放入调料中，裏满调料，然后装入瓶子密封，七天左右便可食用

主要材料：

所需工具：

制作步骤：

第1步：

准备好发酵过的豆腐。

第2步：

将调料逐一放入盘里。

第3步：

拌匀所有调料。

第4步：

拌匀的调料。

第5步：

逐一将发酵好的豆腐放入调料中。

第6步：

将所有发酵好的豆腐放入调料中裹满全身

第7步：

装入容器

第8步：

密封7至15天左右，便可食用。

小贴士：

豆腐发酵7至15天（根据你驻地气温而定）后有一层白色的小绒毛，如果是别的颜色那证明豆腐已经坏了，就不可以再制作豆腐乳。