纯手工美食烘焙教程阿胶糕 自制阿胶固元糕
美食烘焙2.58W
话说今年非常流行这个阿胶糕,世面上卖的成品阿胶糕十有八九都是假阿胶做的,还是自己在家做来更放心!
主要材料:
福牌阿胶 500g | 红枣 250克 |
枸杞 100克 | 黑芝麻 500克 |
核桃仁 500克 | 冰糖 250克 |
黄酒 750毫升 |
所需工具:
不锈钢汤锅 1 | 木铲 1 |
托盘 1 | 香油 1 |
小刷子 1 |
制作步骤:
第1步:
核桃仁提前炒香!
第2步:
黑芝麻也要提前炒香
第3步:
红枣剪成条状
第4步:
阿胶打粉备用
第5步:
准备好所有材料
第6步:
熬制阿胶放枸杞桂圆
第7步:
放入核桃仁,最后放入黑芝麻,搅拌均匀出锅
第8步:
用木铲抹平
第9步:
我为我家手工阿胶糕代言!
第10步:
切片!
第11步:
真空封口后,放冰箱冷藏储存!关于阿胶糕制作有什么不明白的可以加我徵信:sayteam
小贴士:
阿胶糕熬制过程中容易糊锅,所以一定要控制好火侯!学习或者购买阿胶糕可以联系我的徵信:sayteam 欢迎大家一起来交流!
-
龙猫咖啡拉花制作过程 龙猫拉花技巧教程
咖啡拉花是在原始的卡布奇诺或拿铁上做出图案的手工工艺。经过长久的发展和演进之后,咖啡拉花不只在视觉上讲究,在牛奶的绵密口感与融合的方式与技巧上也一直不断的改进,进而在整体的味道的呈现,达到所谓的色、香、味俱全的境界。下面的动态图展示了DIY龙猫拉花的...
-
诱人可口蔬菜卷DIY,蔬菜卷的做法
诱人可口蔬菜卷DIY,蔬菜卷的做法。这是一道冷菜,类似餐前小点或法式开胃菜,最后做好的成品颜色很是鲜艳诱人~各位MM还等什么,赶紧去采购材料DIY吧,好吃不油腻,不会吃胖哦!主要材料:欧芹1颗、芦笋4根彩椒2个、毛豆10个胡萝卜1根、卷心菜1颗西葫芦1根、秋葵3个西红柿1个...
-
很好玩的炒饭DIY
很好玩的炒饭DIY,用炒饭和蒜制作出睡着小熊的样子,用煎蛋做被子,有意思!...
-
理性与感性的协调曲 建筑人打造完美艺术甜食
如果一个建筑师的业余兴趣是做甜点,那么他会想出什么令人惊艳的点子呢?DinaraKasko做了个最好的示范,她将自己的对于建筑的美感与喜好融入到烘培中,做出各种独一无二的造型精致甜点!说到精致甜点,大多会想到草莓鲜奶油蛋糕、巧克力脆片、千层派、水果塔等的,不过对...