手把手教你做让人垂涎欲滴的平底锅小蛋糕,不用烤箱做蛋糕哦手工美食烘焙教程
手把手教你做让人垂涎欲滴的平底锅小蛋糕,不用烤箱做蛋糕哦,还不学起来!!!
主要材料:
小麦粉 | 鸡蛋 |
牛奶 |
所需工具:
杯子 | 发酵粉 |
筛子 | 打蛋器 |
平底锅 | 黄油 |
制作步骤:
第1步:
用量杯大概120克的小麦粉
第2步:
发酵粉一小勺
第3步:
小麦粉和发酵粉一起筛 因为还有一些小疙瘩留存 要用手指谨慎认真的 按压检查一遍
第4步:
找一个容器 打下一个鸡蛋
第5步:
把鸡蛋搅散 顺时针 直到打泡为止
第6步:
加入量少砂糖 喜欢甜一点的可以再加一些
第7步:
准备黄油 在锅里加开水煎 预先溶化 融化之后放在一边待用
第8步:
加入80毫升牛奶
第9步:
加一勺黄油搅拌
第10步:
加入事先准备好的面粉和发酵粉
第11步:
将它们均匀搅拌
第12步:
试着捞起来 看看是不是立马捞起来 如果硬就加一点牛奶
第13步:
捞起之后倒入平底锅
第14步:
一边晃动平底锅一边用铲子 让他逐渐变成圆形
第15步:
调到小伙
第16步:
盖上盖子 焖2至3分钟
第17步:
掀开盖子看见表面膨胀
第18步:
拿过铲铲一会避免烧焦
第19步:
再到30秒之后 上面有小孔
第20步:
开始弄下一面
第21步:
谨慎小心 负责会跑型
第22步:
抄过来就这样还不错吧
第23步:
第24步:
根据以上步骤再做下一个啦
第25步:
怎么样 美味吧
第26步:
可以加入蜂蜜
第27步:
加入果酱也不错
第28步:
第29步:
怎么样 看着就想吃
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