麦子家的美味——荠菜捞面手工美食烘焙教程
味道很好哟
主要材料:
挂面,荠菜 |
所需工具:
厨具 |
制作步骤:
第1步:
这个荠菜,可以在当季的时候采摘下来,剁碎放冷冻里保存,这样可以储存很久。挂面就是普通的,再准备一点芝麻酱,花生酱也行,超市买的一般比较稠,要用温水事先调和好,浓度自己把握
第2步:
水烧开后,放入挂面
第3步:
水开了以后放入油,盐,荠菜
第4步:
弄散开以后,等水再开一次,盖上锅盖,关火闷着。
第5步:
这个时候,拍几瓣蒜,切沫放入碗里,加入香油,生抽。
第6步:
这个时候准备一个沥子,把锅里的面条到下去沥水,然后倒入碗里
第7步:
把芝麻酱舀在上面,然后拌匀
第8步:
拌好了,搁面上,可以开动了
小贴士:
慰劳自己的胃吧
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