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麦子家的美味——什锦炒饭手工美食烘焙教程

麦子家的美味——什锦炒饭

其实是懒,不愿意买菜了

主要材料

  鸡蛋,葱花,黑木耳,火腿肠等       适量

所需工具:

  家里有啥菜都可以,青豆,青菜,等等       适量

制作步骤:

第1步:

麦子家的美味——什锦炒饭 第2张

我这里很简单的配料,尽量颜色丰富就好了,没有黑木耳,可以考虑换香菇,鸭血等颜色深的食材。

第2步:

麦子家的美味——什锦炒饭 第3张

这里要事先说明下,黑木耳不要油锅里炒,因为它的胶原蛋白容易炸锅。
所有佐料,都按熟的快慢时间,先后下锅翻炒,鸡蛋单独炒就好。
最后像蛋炒饭一样的步骤就行了,起锅时要淋点香油。
注意,这餐的绿色食物特别少,所以大家一定要配点水果,补充维生素。如果嫌吃饭太干,可以配紫菜汤。

小贴士:

秋天的落叶很美,可以捡些红透了的叶子当配饰……
这个盘子旁边的绿色,是青菜墩子的横截面,呵呵,切下来像绿色袖珍玫瑰吧,