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美容养颜小甜点 椰奶木瓜冻手工趣味制作教程

美容养颜小甜点 椰奶木瓜冻

夏日炎炎,做一份椰奶木瓜冻来犒劳自己简直是再好不过了。椰奶木瓜冻吃起来好吃,做起来也不难,各位吃货们完全可以自己在家搞定,再也不用为了甜品冒着烈日出门,接受太阳的洗礼啦。

主要材料

  吉利丁片       2片半  木瓜       2
  牛奶       150g  细砂糖       25g
  淡奶油       50g  椰浆       50g

所需工具:

  冰箱       1  打蛋器       1

制作步骤:

第1步:

美容养颜小甜点 椰奶木瓜冻 第2张

1片半吉利丁片泡在冰水中泡发待用。

第2步:

美容养颜小甜点 椰奶木瓜冻 第3张

两个木瓜对半切开,除去中间的黑籽

摆入烤盘中

第3步:

美容养颜小甜点 椰奶木瓜冻 第4张

150g牛奶和25g细砂糖倒入打蛋盆中,边加热边搅拌至温度达到50度左右。

稍稍有点烫,关火。加入50g淡奶油和50g椰浆

第4步:

美容养颜小甜点 椰奶木瓜冻 第5张

椰浆搅拌均匀

第5步:

美容养颜小甜点 椰奶木瓜冻 第6张

再将吉利丁沥干水

第6步:

美容养颜小甜点 椰奶木瓜冻 第7张

把沥干水的吉利丁放入调好的椰奶液中搅拌至融化

调好的椰奶倒满木瓜中,放入冰箱冷藏4个小时以上。

第7步:

美容养颜小甜点 椰奶木瓜冻 第8张

拿出切块即可。

第8步:

美容养颜小甜点 椰奶木瓜冻 第9张

完成