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木瓜椰奶冻手工美食烘焙教程

木瓜椰奶冻

再也不用去外面吃椰奶冻啦!

主要材料

  木瓜       一个  白凉粉       25g
  牛奶       200ml  椰汁       200ml

所需工具:

  都是家里普通的用具

制作步骤:

第1步:

木瓜椰奶冻 第2张

材料图

第2步:

木瓜椰奶冻 第3张

将椰奶和牛奶倒入锅里,搅拌,加热到微冒泡

第3步:

木瓜椰奶冻 第4张

如图

第4步:

木瓜椰奶冻 第5张

然后倒入25g白凉粉。注意白凉粉不能加太多,它主要起凝固的作用,加太多凝固得太厉害,口感就没那么好啦!

第5步:

木瓜椰奶冻 第6张

如图

第6步:

木瓜椰奶冻 第7张

把木瓜洗干净,切开

第7步:

木瓜椰奶冻 第8张

去籽

第8步:

木瓜椰奶冻 第9张

如图

第9步:

木瓜椰奶冻 第10张

放凉后的椰奶和牛奶结合体倒入木瓜,差不多填满就行

第10步:

木瓜椰奶冻 第11张

如图

第11步:

木瓜椰奶冻 第12张

最后把木瓜包上保鲜膜,放进冰箱的冷藏室里冷藏大概一个半小时就可以啦!可千万别放到冷冻室里哦!

第12步:

木瓜椰奶冻 第13张

如图

第13步:

木瓜椰奶冻 第14张

一个半小时后把木瓜椰奶冻拿出来,摘掉保鲜膜

第14步:

木瓜椰奶冻 第15张

中间切开

第15步:

木瓜椰奶冻 第16张

再切小块

第16步:

木瓜椰奶冻 第17张

好吃的椰奶冻就做好啦