自制椰汁鲜奶冻手工美食烘焙教程
美食烘焙2.22W
宝贝和大人都喜欢吃的小甜点~
主要材料:
牛奶 | 吉利丁粉 |
淡奶油 | 椰蓉 |
椰浆 | 砂糖 |
所需工具:
碗,盆 | 搅拌棒 |
保鲜膜 | 刀 |
制作步骤:
第1步:
先讲一部分牛奶和吉利丁粉混合搅拌,放入冰箱待用。
第2步:
剩下的牛奶+淡奶油+砂糖+椰浆,小火混合搅拌均匀。
第3步:
加入砂糖
第4步:
放入之前吉利丁粉牛奶的混合物,已经冻起来了。两者搅拌均匀。
第5步:
入模,我是用一个盘子垫上保鲜膜。
第6步:
入冰箱冷藏2小时以上。
第7步:
我这个冷藏时间短了,宝五分钟催一次,吵着要吃^_^
第8步:
切块放在椰蓉里面裹一裹。
第9步:
可以吃啦,卖相虽然没有外面卖的好,但是味道一点都不差哦~
小贴士:
吉利丁粉要搅拌均匀,和椰浆可以按照自己喜好调整口味。
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