酸爽樱桃酱手工美食烘焙教程

1.洗净樱桃，最好用盐水泡一下。
2.摘樱桃，把坏的和果蒂扔掉。
3.樱桃去核，用筷子比较方便。
4.用糖在冰箱冷藏腌一个小时以上。
5.把腌好的樱桃放入汤锅中，放入矿泉水，水量以刚没过樱桃为宜。
6.放入冰糖些许，开始熬制，中偏大火。
7.熬制过程中需不断顺时针搅拌，以防粘锅。
8.酱呈粘稠状即可出锅。
9.晾凉后即可食用。

主要材料：

所需工具：

制作步骤：

第1步：

洗净樱桃

第2步：

摘净樱桃

第3步：

扔掉果蒂和坏樱桃

第4步：

白糖腌一个小时左右

第5步：

放入冰糖，适量矿泉水

第6步：

不断搅拌防止粘锅

第7步：

出锅

第8步：

成品！

小贴士：

配料依比例添加，口感偏甜