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酸梅汤&酸梅酱手工美食烘焙教程

酸梅汤&酸梅酱

快过年了,肯定少不了好吃的,今天就给大家带来一款解腻美食—酸梅汤&酸梅酱。

主要材料

  酸梅  山楂
  甘草

所需工具:

  锅

制作步骤:

第1步:

酸梅汤&酸梅酱 第2张

所需材料:酸梅30-40颗,山楂4-5颗,甘草少许。

第2步:

酸梅汤&酸梅酱 第3张

将以上材料洗净,用清水浸泡。

第3步:

酸梅汤&酸梅酱 第4张

泡至锅底清水变色,一般需要2-3小时。

第4步:

酸梅汤&酸梅酱 第5张

加火将泡好的酸梅汤烧开后,小火煮10分钟左右,关火,放适量冰糖,加盖放凉。

第5步:

酸梅汤&酸梅酱 第6张

用纱布把少许残渣过滤掉。

第6步:

酸梅汤&酸梅酱 第7张

天然美味的酸梅汤出炉了。

第7步:

酸梅汤&酸梅酱 第8张

现在处理剩余材料,减少浪费哦!

第8步:

酸梅汤&酸梅酱 第9张

只将好的,完整的酸梅取出,放到保鲜盒中。

第9步:

酸梅汤&酸梅酱 第10张

放一层酸梅撒一层砂糖。

第10步:

酸梅汤&酸梅酱 第11张

最上面一层用蜂蜜,防腐,保鲜。

第11步:

酸梅汤&酸梅酱 第12张

酸梅汤&酸梅酱。

第12步:

酸梅汤&酸梅酱 第13张

将做好的酸梅酱放到酸奶中,真是人间美味哦!

第13步:

酸梅汤&酸梅酱 第14张

还等什么,快来试试吧!

小贴士:

可根据自己的口味做适量调整。