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酸酸甜甜的李子酱手工美食烘焙教程

酸酸甜甜的李子酱

喜欢吃甜食的亲们,可以试着自己DIY一下,天然无添加哟!

主要材料

  三华李  白砂糖

所需工具:

  厨具

制作步骤:

第1步:

酸酸甜甜的李子酱 第2张

最近街上李子可真多,我10块钱买了3斤呢!居然老公和女儿都不买账,说神马吃多了牙酸,于是就想着自己试着做做果酱。

第2步:

洗干净后去李子的核,这需要一些些耐心。之后根据个人口味加入白砂糖腌制一晚。也可加麦芽糖或冰糖,记住不能用蜂蜜哦,网上说会伤害五脏的。

第3步:

腌制好的李子在锅里开小火慢慢熬制,注意不要糊锅就好。最后可以挤入一些新鲜的柠檬汁,增加一点酸酸的味道。

小贴士:

做好的李子酱最好放在无水的玻璃容器里更利于保存,喜欢的亲们快快行动吧!