烤蛋手工美食烘焙教程
吃够了蒸蛋煮蛋煎蛋,烤蛋了解下
主要材料:
鸡蛋 一个 | 鲜香菇 适量 |
洋葱 适量 |
所需工具:
烤箱碗勺等等 |
制作步骤:
第1步:
锡纸叠一个小盒子
第2步:
周边撒上鲜香菇丁
第3步:
打上鸡蛋
第4步:
撒上洋葱,入烤箱中层,上下200℃,8分钟左右,想吃熟的就烤时间长点,想吃生点的就时间短点。看自家烤箱脾气吧。
第5步:
辣椒酱,耗油,麻酱混合
第6步:
烤好出炉,蛋黄表面好像还没熟,其实里面已经熟了
第7步:
切开蛋黄,里面确实熟啦。和酱料混合
第8步:
每一口都有蛋黄蛋白香菇洋葱和酱料😀口感非常好,香菇是有点Q那种肉肉的感觉,蛋白很干爽,蛋黄有点粘腻,洋葱是生生的蔬菜感但是辣味减少,加上酱料里的辣椒酱的辣味,耗油的咸味,麻酱的香,好呲(✪▽✪)
小贴士:
主要是烤箱,自己多看着点吧,我觉得蛋白熟的时候应该差不多
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