芝士球手工美食烘焙教程
。。。。
主要材料:
奶油奶酪 125克 | 淡奶油 45克 |
酸奶油 25克 | 白砂糖 30克 |
蛋黄 2个 | 玉米淀粉 10克 |
所需工具:
。。。 |
制作步骤:
第1步:
准备材料
第2步:
1,没有酸奶油,自制。。
25克淡奶油加入2克的柠檬汁,搅拌均匀,静置半个小时,变浓稠,备用;
,2,温水隔热软化奶油奶酪,再加入白砂糖,搅拌至顺滑无颗粒状;
3,加入自制的酸奶油和淡奶油,搅拌均匀。
4,分2次加入蛋黄,搅拌均匀后,再加下一个。
5,筛入玉米淀粉,搅拌均匀。
第3步:
7,模具内壁涂黄油,将面糊挤入模具中。
8, 烤箱预热至170度,中下层,上火,20分钟。中层再5分钟,取出,晾凉,脱模,放入冷藏室。
第4步:
烤好与烤前图。
第5步:
完成了。😊😊😊
第6步:
天使有些部分烤焦了,T^T
第7步:
好好粗!😘😘😘
小贴士:
用烤箱小心,别烫到哦!!!😘😘😘
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