慕斯蛋糕创意手工美食烘焙教程

吉利丁片和淡奶油做的夹层蛋糕

主要材料：

所需工具：

制作步骤：

第1步：

准备一个戚风蛋糕

第2步：

切两片 一片边缘切窄点。 吉利丁片化融 加蛋奶油➕牛奶加糖

第3步：

把慕斯糊分为两部分 一部分加食用色素

第4步：

取一片蛋糕放入磨具里 加慕斯糊 放点水果丁 放冰箱冷藏成型

第5步：

再取一片蛋糕放入磨具中 倒入有颜色的慕斯糊

第6步：

震荡几下 放冰箱

第7步：

面是由水加热吉利丁、糖、食用色素做成的

第8步：

第9步：

第10步：