尖椒炒肉手工美食烘焙教程

色相味美呀！😄

主要材料：

所需工具：

制作步骤：

第1步：

半斤五花肉，肥瘦相间

第2步：

青红尖椒洗干净去籽备用

第3步：

红肉和白肉分开切，然后各切成均匀的肉片。

第4步：

滚刀切尖椒，红是红

第5步：

绿是绿，根据个人口味挑选尖椒的辣度。

第6步：

红肉片放入生抽，老抽，蚝油，胡椒粉，淀粉，盐，鸡精腌制半小时

第7步：

腌好备用！

第8步：

炒锅烧干，不放油，直接放入白肉煸炒，炒出油来。

第9步：

出油不要太多，然后加入花椒，放入腌好的红肉片。翻炒均匀。

第10步：

放入青红尖椒，翻炒3分钟，加入适量的盐。翻炒均匀。

第11步：

出锅，乘盘儿，哈哈好好吃。

小贴士：

注意别辣到自己。呵呵！