爆炒大青椒手工美食烘焙教程

下饭的一个菜

主要材料：

所需工具：

制作步骤：

第1步：

把大青椒去蒂洗净，然后用刀拍扁碎裂，大蒜子切片，生姜切丝，香葱切小段

第2步：

油锅放入适量油，油热后放入拍压好的大青椒加入自己适量的盐，爆炒到青椒表皮爆裂，然后用锅铲把辣椒边炒边铲碎（让辣椒变得小块点）

第3步：

辣椒铲碎后放入葱姜蒜，加点味精炒一下就可以了

第4步：

装入盘子就可以吃了